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Carni selezionate, tracciate e trasporto in sede. Macelleria cavallo garantisce il mantenimento nostri mezzi refrigerati adeguatamente e controllando le temperature idonee al trasporto della merce.

Nel maggio 2007 l' azienda ha ottenuto, dopo molti esami accurati, il riconoscimento del bollo CE (Comunità Europea) dalla regione Piemonte: IT E7X12 CE. Questo ci permette il sezionamento, la preparazione e il confezionamento di prodotti a base di carne e soprattutto la lavorazione di quantità illimitate di carne ed il trasporto della merce in tutta l’Unione Europea.

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